Čoko-tofu pena s banánovou zmrzlinou

Na Čoko-tofu penu potrebuješ:

250 ml sójového mlieka (prípadne sladkej smotany alebo obyčajného mlieka)

100 g horkej čokolády (čím horkejšia, tým lepšia :-))

1 biele tofu

+ podľa chuti 1 PL hnedého cukru na dosladenie

Mlieko / Smotanu (spolu s cukrom) necháš zovrieť, odstavíš a pridáš na kocky polámanú čokoládu. 

Miešaš, kým sa čokoláda nerozpustí. 

Do osobitnej nádobky rukami nadrobíš tofu a prileješ čokoládu s mliekom.

Šľaháš mixérom, kým sa všetky dobrôtky nespoja.

Nalievaš do mištičiek a necháš stuhnúť v chladničke.

Na Banánovú zmrzlinu potrebuješ:

banán

trošku tekutiny (voda alebo mlieko)

Banánik nakrájaš na menšie kúsky a dáš na pár hodín do mrazáku.

Keď už nevieš vydržať, banán vyberieš, prileješ trošku tekutiny a mixuješ.

Nebuď lenivá a mixuj dlhšie :-)

Zmrzlinku navrstvíš na penu, ozdobíš orieškami a mlsáš a mlsáš a mlsáš :-P

Urobiť a papať možno samozrejme aj samostatne...

Muffinka na blogu :-)

Volajte ma Muffinka. 
Môj občiansky tvrdí, že som dospelá, meter, že som malinká a kamoška Katka, že fajn varím.
A tak si zakladám tento blog - len tak; pre vlastnú radosť, potešenie, inšpiráciu, lásku k zdravým potravinám, ich farbám, chutiam a vôňam.
Len tak pre seba :-)